Zachte, malse tofuspiesjes, gemarineerd en gebakken tot goudbruine perfectie. Een vegetarische traktatie. Geserveerd met huisgemaakte satésaus.

Een culinaire verrassing; sappige kippendij, gemarineerd met oestersaus en sesam, gevouwen in pandanblad, voor een onvergetelijke smaakervaring. Geserveerd met een saus gemaakt van ketjap en sojasaus.